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Ago 21

Quito, cuna de la cerveza en Sudamérica

El Convento de San Francisco acogió la primera cervecería de Quito en 1566. El sacerdote franciscano, Fray Jodoco Ricke, trajo semillas de trigo y cebada a la naciente ciudad de Quito. Llegó acompañado de una receta de fermentación de estos...
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